Výživa pro zdravé tělo i duši

Data ČSÚ poukazují na stále rostoucí problém s nadváhou a obezitou. Ve věku 16–34 let má normální hmotnost 59 % české populace a s věkem toto číslo výrazně klesá. U osob starších 65 let má normální hmotnost už jen 24 %, zatímco každý čtvrtý senior trpí obezitou (ČSÚ, 2023).

Odborníci mají poměrně jasno v tom, jak s nadváhou, obezitou a zdravotními problémy s nimi spojenými zatočit, nicméně veškeré programy zatím ztroskotávají na tom, že se neobejdou bez poměrně zásadní angažovanosti každého klienta.

Nesmíme však zapomínat, že dietní kultura, mezigenerační přenos i tlak na vzhled sehrály svou roli, a tak je nárůst problémů se vztahem k vlastnímu tělu a k jídlu také na vzestupu. Vedle rostoucího problému s obezitou tu tedy máme další, neméně závažný problém, kterému musíme čelit. Dokonce bylo prokázáno, že obezita je jedním z rizikových faktorů pro rozvoj poruch příjmu potravy.

Jak se na tuto problematiku dívá nutriční terapeutka, která už 10 let dennodenně pracuje s klienty a provází je úpravami tělesné hmotnosti? Jaké jsou nejčastější chyby v jídelníčcích a mají lidé obecně správnou představu o tom, jak by se měli stravovat a nebo stále podléhají výživovým mýtům? Jak nejlépe motivovat ty nejzarytější odpůrce zeleniny nebo pohybu? A jakou roli v tom všem hraje vysoká konzumace alkoholu? A jak hledat v jídle svobodu a balanc, namísto striktního dodržování přísných pravidel?

Přednášející

Kontaktní pracoviště

Poradenské centrum MU (wellbeing@muni.cz)